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디저트트렌드2

두바이 초콜릿에서 북유럽 간식으로, 디저트 트렌드의 새로운 물결 달콤한 변화의 바람, 두바이에서 북유럽으로최근 디저트 시장에 새로운 변화의 바람이 불고 있습니다. 얼마 전까지 SNS를 중심으로 두바이 초콜릿이 인기를 끌었지만, 최근에는 북유럽 간식이 그 자리를 차지하고 있습니다. 이번 글에서는 이러한 달콤한 변화의 원인과 배경을 살펴보고자 합니다. 북유럽의 달콤함이 몰려온다, 스웨덴 사탕의 열풍1. 스웨덴 사탕의 등장최근 틱톡과 유튜브를 중심으로 스웨덴 사탕이 폭발적인 인기를 얻고 있습니다. 뉴욕의 스칸디나비아 사탕 전문점 '봉봉'을 방문한 인플루언서의 영상이 퍼지면서 시작된 이 열풍은 며칠 만에 100만 회 이상의 조회수를 기록하며 전 세계적인 관심을 받고 있습니다. 2. 스웨덴 사탕의 매력스웨덴 사탕의 인기 비결은 독특한 미적 매력입니다. 화려한 색상과 특별한 질.. 2024. 9. 19.
요아정, MZ세대를 사로 잡은 달콤한 열풍 요아정의 등장오늘은 MZ세대를 중심으로 폭발적인 인기를 끌고 있는 '요아정'에 대해 알아보겠습니다. '요거트 아이스크림의 정석'이라는 의미를 가진 요아정은 단순한 디저트 브랜드를 넘어 하나의 문화 현상으로 자리 잡고 있습니다. 2021년 1호점을 연 이후, 요아정은 빠른 속도로 성장해 현재 400호점을 돌파했는데요. 이런 급격한 성장 뒤에는 어떤 비결이 숨어있을까요?    요아정의 성공 요인1. 커스터마이징의 매력요아정의 가장 큰 특징은 고객 맞춤형 메뉴입니다. 기본 요거트 아이스크림 위에 30여 종의 과자, 10여 종의 과일, 다양한 토핑과 소스를 취향대로 선택할 수 있습니다. 이런 '나만의 조합'을 만들어 먹는 재미가 MZ세대의 취향을 정확히 저격했는데요. 2. SNS 마케팅의 성공유명 연예인과 인플.. 2024. 8. 2.